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海藻的作用与功效(上)

  海藻可以很好的保护血管弹性。海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,油性皮肤可改善油脂分泌。
 
  海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌病毒。藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外,使锶不致在体内引起白血病等。
 
  海带等褐藻中含有褐藻氨酸,专家们研究发现,褐藻氨酸降压效果比较明显。有人把海带根干品用于治疗高血压,岩藻多糖具有活性,有阻止动物红细胞凝集反应的作用,可防止因血液黏性增大而引起的血压升高。